Les brochettes sont délicieuses, rapides à préparer, et surtout, on ne s'ennuie jamais avec ces préparations...
Comment faire
Tellement de plaisir au bbq et tellement de questions qui viennent à l’esprit. Je vais essayer d’y répondre, mais il va falloir un peu de temps tout de même. J’ai déjà une liste de questions auxquelles je dois vous publier les réponses. N’hésitez pas à m’envoyer vos questions par mail. Je les traite en priorité, naturellement.
Comment je peux faire ***** mon barbecue ?
Que ce soit pour faire cuire, pour monter un barbecue, pour nettoyer les grilles, pour maintenir chaud, pour… tout va être ici, dans ces petits guides à dévorer.
Quel poisson cuire au barbecue ?
Oubliez les saucisses, les boudins, les hot-dogs et les hamburgers, il y a un nouveau plat de cuisine préféré en...
Différences entre cuisson directe et indirecte au barbecue
Quand il s'agit d'obtenir une bonne saveur fumée de BBQ, il est inévitable de comprendre la manière dont vous...
Choix d’un tapis de cuisson pour barbecue
De nos jours, il y a littéralement des centaines de possibilités qui s'offrent à vous lorsque vous allez acheter en...
Tapis de protection pour barbecue
Vous êtes probablement arrivé sur cette page en cherchant "Tapis de barbecue". Nous pouvons en conclure que vous...
Comment assaisonner sur une plancha ?
Ne pas confondre l'assaisonnement avec l'accumulation de saleté ! Votre plancha doit être propre, mais vous pouvez la...
Différence entre barbecue et plancha
L'été, dès qu'il fait beau, c'est la saison du bbq, et pourtant depuis quelques années maintenant, une concurrente est...
Comment cuisiner sur une plancha ?
L'été, c'est la saison des grillades. Je le sais bien. Mais il est toujours délicat d'allumer le bbq au bois pour une...
Comment donner un gout fumé aux aliments ?
Comment obtenir des saveurs fumées sans allumer le gril ou le barbecue ? Le temps de l'automne est définitivement...
Quel légume avec viande barbecue ?
La viande au barbecue, c’est la base, n’en déplaise aux vegans. Par contre il ne faut ni manger que cela, ni préparer...
Quels fromages faire cuire au barbecue ?
Préparer la cuisine au barbecue, ce n’est pas seulement le plat principal, les légumes et la viande, ou même les...
Comment avoir un goût de barbecue ?
Quand on se lance dans le barbecue, ce n’est pas seulement pour profiter de l’extérieur et des beaux jours, c’est...
Comment cuire au barbecue charbon ?
Pour réussir la cuisson au barbecue au charbon, il ne suffit pas de l’allumer et de jeter les aliments sur la grille...
Comment allumer un petit barbecue ?
Allumer un barbecue peut se faire de la bonne manière comme ça peut rapidement devenir une véritable corvée. Il y a...
Comment faire du barbecue sans danger ?
Que vous soyez expert dans l’art de faire le barbecue ou pas, il faut savoir qu’il y’a toujours un risque à prévoir...
Comment faire du pop-corn au barbecue ?
Vous voulez faire plaisir aux enfants, aux amis ou à la famille avec un petit snack et vous ne savez pas comment vous...
Comment démonter un barbecue en béton ?
La construction d'un barbecue en béton s'avère très simple. En effet, son assemblage ne présente pas de difficultés...
Comment entretenir son barbecue à gaz ?
Un barbecue bien entretenu garantit une bonne grillade de sa viande. Après une utilisation, il est donc essentiel d'y...
Comment nettoyer grilles barbecue gaz ?
Pour des grillades divines, il est impératif de bien nettoyer ses grilles de barbecue. Ces dernières sont souvent...
Comment nettoyer le barbecue gaz inox ?
Si vous possédez un gaz en inox et vous ne savez pas comment le nettoyer, je vais vous proposer des méthodes très...
Comment nettoyer la grille du barbecue ?
Vous êtes amateur de barbecue, vous ne pouvez plus vous en passer, mais à chaque fois vous avez du mal à nettoyer la...
Comment faire un barbecue sans flamme ?
Lorsqu’on fait un barbecue, il arrive souvent que l’on soit confronté à des flammes quand il y’a trop de graisse avec...
Comment peindre un barbecue en pierre ?
Vous disposez d’un barbecue ancien et complètement rouillé et vous n’avez pas envie de vous séparer de lui. Voici la...
Comment faire un barbecue sans grille ?
Vous avez prévu une soirée barbecue et vous avez du mal à retrouver votre grille de barbecue, vous n’avez pas les...
Comment faire un barbecue sans viande ?
Le barbecue est un moment culinaire de bonheur en famille ou entre amis. Il renvoie le plus souvent à la consommation...
Comment faire un bon barbecue au bois ?
Vous êtes amateur de barbecue et vous voulez vous en tenir à la tradition ou bien vous n’avez pas les moyens de vous...
Comment nettoyer l’inox d’un barbecue ?
Le délice d'une nourriture cuisinée sur un barbecue est unique. En plus de la bonne cuisson des viandes, les saveurs...
Comment organiser une soirée barbecue ?
C’est bientôt l’été et vous avez envie de faire plaisir à la famille ou aux amis avec une soirée barbecue et vous ne...
Comment nettoyer graisse barbecue gaz ?
Je sais que vous aimez faire vos grillades avec un barbecue, mais avant tout il faut bien veiller à la propreté du...
Comment nettoyer brûleur barbecue gaz ?
L'entretien d'un barbecue à gaz requiert une pratique minutieuse. L'essentiel du nettoyage est porté sur les brûleurs...
Comment nettoyer un barbecue en béton ?
Le barbecue béton est un matériel élégant et adéquat pour tout type d’extérieur. L’ayant utilisé, je sais que l’avoir...
Comment nettoyer un grill de barbecue ?
Vous avez du mal à rendre propre la grille de votre barbecue, alors je vous comprends. C’est un processus très long et...
Que peut-on faire griller au barbecue ?
Le barbecue ce n’est pas que les merguez et les saucisses, c’est légume, pain, viande, poisson, grillades en tout...
Comment faire un barbecue avec un fût ?
Je vous ai parlé du barbecue en inox dans cet article il y a peu et je me rends compte que les questions pour réaliser...
Comment faire partir un barbecue au charbon ?
Qui n’a jamais galéré à la limite de pleurer pour que son barbecue s’allume pendant que madame et les enfants vous...
Comment fabriquer un barbecue en inox ?
Réaliser un bbq en inox est pour vous la solution idéale parce que vous allez le réaliser suivant vos envies, suivant...
Comment choisir un barbecue en pierre ?
Si vous avez décidé de faire installer chez vous un barbecue fixe en pierre, alors je pourrais vous aider en vous...
Comment monter un barbecue en siporex ?
Quand il est l’heure de monter son barbecue en dur, il faut faire un dernier choix, la matière. Si vous êtes ici,...
Comment choisir une housse pour mon barbecue
Les barbecues sont tous différents (ou presque) en tailles, en dimensions, en capacité. Nous résidons tous dans des...
Comment cuisiner au barbecue en hiver ?
Le barbecue ça marche toute l’année, en été quand c’est très agréable et en hiver, il faut juste savoir comment faire....