Recette

Les gens – et pas seulement les Irlandais – mangent du boudin depuis des siècles, dans toutes les cultures du monde. De talentueux chefs irlandais ont trouvé le moyen de l’incorporer dans les salades et les plats principaux. La.

La cuisine au barbecue n’est pas forcément (trop) grasse, ni trop riche, si l’on choisit les bons aliments, les bonnes cuissons et que l’on se réserve un peu de temps pour la préparation. C’est aussi cela le charme du.

Le pain, en France on adore ça ! et pas seulement dans la cuisine de tous les jours, mais aussi au barbecue. Oui le pain n’est pas réservé seulement au hot dog ou aux hamburgers, il y a plein de.

En apéritif ou en plat, ce petit poisson fragile est délicieux cuit au barbecue, si la cuisson est maitrisée un minimum. Avant de commencer à détailler la cuisson de la sardine au bbq, il faut préciser qu’il faut que.

Au barbecue, tout doit être réussi, la viande, les légumes, le dessert, les boissons, une belle décoration de table et même un rayon de soleil n’est pas négligeable. Il ne manque plus que la sauce pour accompagner tout cela.

Le choix de la pomme de terre en cuisine est (presque) crucial. Il faut trouver celle qui correspond à ce que l’on veut faire pour que ce soit parfait, pour que le plaisir de la déguster soit au rendez.

Avec le barbecue, quoi de mieux qu’un bon verre, ou deux, mais pas plus. L’alcool est à consommer avec modération ! mais voilà, que boire avec tel ou tel plat. Pas facile de s’y retrouver dans toutes ces belles couleurs.

Une recette simple, basique, et on ne peut plus délicieuse (et pas seulement pour les enfants) : les pommes de terre au barbecue à la manière des potatoes. Je dis bien comme les potatoes car tout dépend de la.

Le boudin noir au barbecue, c’est excellent, quand c’est bien fait et qu’il n’a pas explosé partout sauf dans votre assiette. Heureusement il y a quelques astuces à connaitre pour réussir sa cuisson à chaque fois. Sur la plancha,.

Le barbecue saucisse merguez c’est un incontournable, même s’il y a tellement de recettes possibles qu’il sera impossible d’en faire le tour. La cuisson de la merguez se doit tout de même d’être réussi pour vous plaire, pour plaire.