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Barbecue de balcon : comment bien le choisir ?

Dès que les beaux jours débarquent, certaines personnes qui résident dans les immeubles ou les bâtiments sortent leur barbecue sur leur balcon afin de savourer de bonnes grillades entre amis ou en famille. Mais que dit la loi sur l’usage d’un barbecue au balcon ? Quels sont les types de bbq de balcon autorisés ? Comment bien les choisir ? Réponses !

Qu’est-ce qu’un barbecue de balcon ?

Le bbq de charbon est un type de barbecue fabriqué pour être utilisé sur un balcon ou une terrasse, pour bénéficier de ce mode de cuisson qui est souvent apprécié en période d’été.

Dans la plupart des cas, ce sont des modèles de petites dimensions, conçus pour occuper de petits espaces et pouvant même être mis sur la table, et qui sont principalement alimentés avec de l’électricité ou au charbon de bois.

Que dit la législation à propos du barbecue de balcon ?

L’utilisation du bbq sur un balcon est encadrée par la loi. Même s’il n’y a pas de textes officiels qui concernent l’usage d’un barbecue sur un balcon ou une terrasse, c’est essentiellement le règlement intérieur de copropriété qui détermine les devoirs et les droits des résidents d’un immeuble.

Pour éviter d’aller à l’encontre de la réglementation établie, nous vous recommandons de :

  • Jeter un oeil au règlement de copropriété où des restrictions y sont stipulées ;
  • Vous informer auprès de votre mairie, car un arrêté municipal pour vous interdire ou limiter l’utilisation d’un barbecue sur un balcon, au risque de déranger le voisinage.

Sachez que l’usage de votre barbecue dans votre balcon en respectant à la lettre les règles en vigueur est considéré comme un acte de civisme, permettant de conserver de bonnes relations avec les voisins.

Quels sont les différents types de barbecue de balcon ?

Il existe de nombreux types de bbq de balcon, qui marchent souvent avec de l’électricité ou du charbon de bois. Si jusqu’à très récemment, il n’y avait que les modèles électriques qui pouvaient être utilisés sur un balcon, on peut actuellement trouver des barbecues de terrasse d’appartement au charbon de bois, dotés d’un dispositif qui diminue la fumée et donc, qui permet de déguster d’excellentes grillades au balcon, sans gêner les voisins.

Pour un barbecue de balcon, voici le choix que vous aurez :

  • Les barbecues de table, qui se présentent sous forme de petits dispositifs à mettre au milieu d’une table pour profiter d’un barbecue convivial. Ainsi, chacun aura la possibilité de faire griller les aliments de son choix, à son rythme et sans dégager de fumée ;
  • Le barbecue mobile est une solution si vous aimez les petits modèles. C’est un appareil puissant que vous pourrez déplacer en toute facilité et qui peut être utilisé sur un balcon ou même être emporté chez vos amis ou au camping ;
  • Les barbecues suspendus sont rares et se placent aux rebords de votre balustrade, et ne sont pas encombrants. Sécurisés, ils ont la forme d’un bac à fleur.

On tient à vous rappeler que si vous possédez la place nécessaire, avec un jardin ou un grand espace extérieur, il est plus judicieux d’opter pour les meilleurs barbecues fonctionnant au charbon de bois, qui vont vous permettre de profiter pleinement des avantages de ce mode de cuisson et de préparation.

Comment bien choisir votre barbecue de balcon ?

Il y a des tas de critères à prendre en considération pour choisir le meilleur modèle de bbq de balcon. Voici les principaux éléments à considérer :

Le mode de fonctionnement

Nous vous conseillons d’opter pour des bbq à charbon de bois ou électriques, car ils s’allument facilement et ne produisent pas beaucoup de fumée, sans oublier les saveurs qu’ils offrent qui sont similaires à celles du barbecue classique de jardin. Il faut aussi choisir un modèle en respectant la loi et qui correspond à vos goûts.

Les dimensions

Le bbq de balcon ne doit pas prendre beaucoup de place, et doit être léger pour le déplacer à volonté. De plus, il doit avoir une surface de cuisson assez large pour que plusieurs personnes (en moyenne, 4 à 6 personnes) puissent prendre place à table et de ne pas être obligé d’attendre longtemps pour déguster.

L’ergonomie

Si certains modèles de bbq ont un design traditionnel, d’autres sont innovants et ont une bonne ergonomie.

Vous pouvez trouver sur le marché des modèles avec plancha détachable ou intégré, des modèles avec une poignée de transport, des barbecues de balcon dotés de tournebroches et conçus pour un usage pratique dans un petit espace.

Si vous choisissez un modèle en pied, assurez-vous qu’il contienne des roulettes pour faciliter son déplacement.

La facilité d’entretien

Pour vous simplifier la vie, optez pour des barbecues de balcon équipés d’un récupérateur de cendre et de parties amovibles qui peuvent passer au lave-vaisselle, pour un nettoyage efficace et simplifié. Cela vous évitera de récurer les cuves ou la grille, ce qui n’est pas évident à réaliser dans un appartement.

Le plus vendu depuis 2020 est le modèle Weber Pulse (le Go-anywhere étant juste derrière)

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