Les bonnes raisons de boire une tasse de rooibos chaque jour

Le rooibos, on le trouve partout maintenant. Je l’ai vu dans un Starbucks, dans certains restaurant, dans les brûleries en ville, et bien sûr sur les sites de vente en ligne. Il s’agit du rooibos, une boisson venue tout droit d’Afrique du Sud. Là bas, les mamans n’hésitent pas à en donner à boire à leurs jeunes enfants, et même au nourrissons. Non ce n’est pas du thé, malgré le fait que beaucoup l’appelle thé rouge. Voici quelques raisons pour lesquelles il devrait être votre boisson quotidienne de choix.

Strictement parlant, le rooibos n’est pas un thé, car il n’a aucun rapport avec le théier traditionnel (Camellia sinensis). C’est une herbe – un membre de la famille des légumineuses qui comprend les pois, les haricots, les arachides et la luzerne, qui ressemble à un balai.

Au-delà de la sémantique de la botanique, la réputation du rooibos en tant qu’auxiliaire de santé s’épanouit. Elle remonte à des siècles, à l’époque où elle poussait à l’état sauvage sur les pentes des montagnes du Cederberg, à l’extérieur du Cap, et était une infusion préférée des peuples indigènes de la région.

Les feuilles en forme d’aiguilles du rooibos sont généralement oxydées au cours d’un processus de fermentation similaire à celui utilisé dans la terminologie du traitement du thé noir. Cela donne sa couleur rouge-brun caractéristique et rehausse la saveur lorsqu’il est consommé sous forme d’infusion à base de plantes.

Le rooibos (aussi appelé « rooibosch » en référence aux origines néerlandaises, et « buisson rouge » en anglais) est disponible sous une forme « verte » non oxydée, similaire à la façon dont le thé vert est produit. Cela lui donne une couleur différente, une saveur légèrement herbacée et le rend plus cher.

 

Il aide à ce que les ingrédients actifs du rooibos soient biodisponibles. Votre corps est capable de métaboliser (décomposer) les principaux antioxydants du rooibos et d’absorber les antioxydants non métabolisés dans le sang.

De nombreux chercheurs examinent cette boisson saine et de plus en plus réputée. Vous pouvez découvrir beaucoup d’informations sur rooibos.xyz (comme la fabrication, les bienfaits, des recettes…).

Voici sept bonnes raisons de boire régulièrement six tasses de ce breuvage :

1. Le Rooibos combat le cancer

Le Rooibos contient de puissants antioxydants aux puissants effets anticancéreux. Une étude de l’Université Stellenbosch, publiée en avril 2014, suggère que les personnes qui passent beaucoup de temps au soleil devraient envisager d’utiliser un produit de soin de la peau contenant des extraits de rooibos pour prévenir le développement du cancer de la peau et retarder l’apparition des tumeurs malignes.

2. Le Rooibos est cardioprotecteur

En d’autres termes, il protège votre cœur – le Rooibos contient une concentration élevée de deux antioxydants polyphénoliques, l’aspalathine et la nothofagine, qui combattent les dommages causés par les radicaux libres – produits toxiques des processus métaboliques de l’organisme – et ont des propriétés anti-inflammatoires qui protègent contre les maladies cardiaques. De petites études sud-africaines chez l’homme confirment que cette boisson est bonne pour le cœur.

3. Boisson essentielle pour la santé

Il contient du magnésium essentiel pour le système nerveux, du calcium et du manganèse pour des dents et des os solides, du zinc pour le métabolisme et le système immunitaire, et du fer qui est essentiel pour aider le sang et les muscles à fournir l’oxygène à toutes les cellules qui en ont besoin. La plupart des thés noirs ont des tanins qui empêchent l’absorption du fer. Le thé Rooibos contient moins de la moitié des tanins du thé noir et aide activement l’organisme à absorber le fer.

4. Le rooibos est utile pour les diabétiques de type 2

Une équipe de chercheurs sud-africains a ajouté d’autres preuves suggérant que le rooibos pourrait être bénéfique dans la lutte contre le diabète avec des effets modérateurs du glucose. Des recherches japonaises suggèrent que le principal antioxydant du rooibos vert, l’aspalathine, aide les cellules musculaires à utiliser le glucose plus efficacement et à maintenir un taux de glycémie normal.

5. Rooibos protège le foie

Il peut aider à prévenir le développement d’une maladie du foie gras – une condition potentiellement grave où la graisse s’accumule dans les cellules du foie. Il aide également les tissus hépatiques endommagés à se régénérer et est recommandé comme moyen efficace de prévenir et de traiter les maladies du foie.

6. Le Rooibos est une aide digestive

Il soulage les crampes d’estomac et la diarrhée grâce à l’effet calmant de ses flavonoïdes sur le système digestif.

7. Rooibos protège la matière grise

Si vous voulez garder la tête froide et réduire le risque de démence comme la maladie d’Alzheimer, le rooibos devrait être votre boisson préférée.

Il y a beaucoup d’autres raisons de boire du rooibos, notamment parce qu’il prolonge la fertilité et retarde le vieillissement, même s’il ne s’agit actuellement que de poules de caille japonaises. Il existe également une industrie lucrative de produits de beauté et de soins de la peau dont le principal ingrédient est le rooibos.

 

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