Nov 21, 2017
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Comment faire un barbecue sans viande ?

Publié par Aurelien Sharlien

Le barbecue est un moment culinaire de bonheur en famille ou entre amis. Il renvoie le plus souvent à la consommation de viande. Mais avec le temps, on assiste à de nouvelles recettes de régal sans viande, très prisées par les végétariens.

10 idées de bbq sans viande pour des moments inoubliables

De réelle alternative à la viande

Je vous propose le poisson, qui est un excellent choix pour vos barbecues. Les poissons peuvent être cuits en entier. En plus ils sont très facilement posés dans les grilles de votre barbecue. Avec les poissons, vous avez plus d’options, vous pouvez faire des filets, des darnes, des papillotes. En parlant de papillote, vous pouvez utiliser la pomme de terre. Elles vous offrent un repas tendre et très savoureux. Toujours dans cette optique vous pouvez faire une marinade dans laquelle vous pouvez mettre des tranches de tofu, puis le faire griller. Vous aurez alors un repas très appétissant. C’est aussi le cas de la salade grillée ou encore le fromage grillé.

D’autres recettes aussi appétissantes.

Vous pouvez aussi tenter d’autres recettes aussi délicieuses, et sans viande. Pour un déjeuner par exemple, vous serez surement tenté par de bonnes crêpes sur barbecue. Une pizza grillée sur le barbecue offre aussi une dégustation de délices. Contrairement aux maïs bouillis, les maïs cuisent sur un barbecue ont un gout exquis. Pour ce faire, il suffit de les griller entre 3 et 4 minutes jusqu’à avoir une petite coloration. Une autre recette à base de champignons est très prisée par les gens. Trempés sur une marinade, les champignons grillés sur le barbecue offrent une cuisine vraiment unique. Pour terminer, je vous propose les brochettes de fruits. Ce sont des brochettes où l’on entasse des fruits dans un style réel de barbecue.

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