cafe ou the meilleure boisson

Les deux boissons ont des buveurs fidèles, mais l’une d’entre elles est-il en train de supplanter l’autre en termes de bienfaits pour la santé ? Rappelez-vous que le thé est la boisson la plus bue au monde…

Le café et le thé regorgent d’ingrédients qui sont bénéfiques pour l’organisme à leur façon, mais l’interaction dynamique entre eux peut être ce qui est le plus bénéfique pour vous. Est-ce que l’un est plus vertueux que l’autre ? Lisez ce qui suit pour le savoir.

Qu’est-ce qu’il y a de bon dans le café ?

Le café a été associé à une diminution du risque de maladie de Parkinson et de diabète de type 2. Il a également été démontré qu’il réduit le risque de certains cancers, y compris le cancer de la peau non mélanome. Une étude menée auprès de plus de 500 000 personnes dans le monde a conclu que la consommation de café au quotidien était associée à une réduction du risque de décès de causes diverses. C’était même vrai chez les personnes qui buvaient jusqu’à huit tasses par jour !

Ne chargez pas votre bol du matin avec du sucre et de la crème, sinon vous risquez d’effacer complètement les bons avantages. Ces signes suggèrent que vous buvez peut-être trop de café.

Qu’est-ce qu’il y a de bon dans le thé ?

Le thé et le thé vert, qu’ils soient théinés  ou déthéinés, contiennent des ingrédients qui ont de nombreux bienfaits pour la santé, notamment un risque réduit de cancer, de maladies cardiovasculaires, d’ostéoporose et de maladies des gencives. Ces ingrédients comprennent des antioxydants et des polyphénols, des composés qui peuvent également aider à abaisser la tension artérielle, à réduire le déclin cognitif, à diminuer le risque d’AVC et à améliorer la perte de poids. De plus, la recherche montre que les buveurs réguliers de thé ont moins d’inflammation, peut-être grâce à un composé appelé gallate d’épigallocatéchine (EGCG). L’inflammation est liée à de nombreuses affections médicales, de l’arthrite aux maladies cardiaques. L’EGCG pourrait réduire le risque de formation de plaques dans le cerveau qui sont associées à la maladie d’Alzheimer.

Qu’est-ce qui est mieux ?

Le thé prend l’avantage pour une seule raison : la pléthore d’antioxydants puissants et de polyphénols. Oui, le café en contient aussi, mais le thé en contient souvent des concentrations plus élevées.

Le café et le thé ont tous deux des bienfaits, mais tous les thés contiennent des bienfaits antibactériens, anti-inflammatoires et antiviraux en raison de leur teneur en polyphénols et en antioxydants. Bien sûr, si vous êtes sensible à la caféine et la théine, vous devrez peut-être éviter les deux. Le café contient plus que du thé – environ 92 milligrammes par tasse – mais le thé en contient encore environ 50 milligrammes.

La théine et la caféine contenue dans l’un ou l’autre de ces produits peut poser un problème à ceux qui y sont sensibles, comme des tremblements, une anxiété accrue ou une perturbation du sommeil. Mais si vous vous retrouvez dans le camp des gens qui boivent les deux régulièrement, encore mieux. Les recherches suggèrent que les personnes qui boivent une combinaison de café et de thé tous les jours ont un risque de décès plus faible que les personnes qui boivent exclusivement du café. Vous songez à changer votre infusion préférée ? N’oubliez pas la tisane et le rooibos qui contiennent de bonnes choses mais pas de théine !

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